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留守营镇姜农正在收获生姜。李艳摄

河北新闻网讯（杨楠、李艳）目前，正是生姜收获的时节，河北省秦皇岛市抚宁区万亩生姜长势良好，再次迎来大丰收。

抚宁区有近40年的生姜种植历史，优越的土壤环境，宜人的气候为生姜的生长提供了得天独厚的条件。所产生姜具有姜片大、纤维少、姜味浓等特点。近年来，生姜种植面积稳定在万亩以上，连续被评为“中国生姜之乡”“中国调味品原辅料（生姜）种植基地”。以下庄管理区、留守营镇为主的生姜产业在政府各级部门的大力推动下，已初步形成了姜农、生姜产销合作社、生姜加工企业相互依靠、协调发展的产业模式，在吸纳了部分富余劳动力的同时，也带动了下游产业的经济发展。

目前，全区共有涉及生姜产业的合作社50余个，从事生姜销售的经济人70余人，洗姜厂50余家，可完成本地鲜姜的清洗和简单包装工作。生姜保健系列产品，姜片、姜丝、姜糖等深加工产品得到市场广泛认可。

“今年的生姜收购价每斤三块钱左右，一亩地能收入四万多。”10月16日，在留守营镇四照庄村姜农张爱云的姜地里，数十名工人正在收获生姜，生姜个头饱满，产量喜人。张爱云种植生姜十五六年了，由开始的两三亩地发展到如今的20亩地，切身体会到了种植生姜带来的经济效益。

四照庄是一个仅有400多户的村，今年村里种植生姜3000亩，亩产平均1.3万斤，销售额可达1.2亿元左右，农民获利也在五千万元以上。

种植生姜技术含量相对较高，种植成本高，2013年四照庄村党支部书记孙俭利成立了四照农作物种植专业合作社，在他的号召下四照庄村成了生姜专业村，从最初的选地、提供姜种，再到聘请专家技术指导，到最后收姜联系工人、客商，合作社的一条龙服务让姜农们真正享受到了共同致富的喜悦。“现在每天发往山东十二三个挂车，每个挂车六万多斤，每天需要人工大概在1000人左右。” 孙俭利说。

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