血糖高的患者宜吃以下食物：一，五谷杂粮，如小麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等，富含维生素b，多种微量元素及膳食纤维的食物。
以低糖、低淀粉食物或者是以粗粮及蔬菜等作为主食。二，豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇和甘油三酯，血糖高的患者可以食用。
三，苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、青南瓜、可以降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如能长期食用则降血糖和预防并发症的效果会更好。
但是，血糖高的患者应该知道，上述食物也是适量的摄入，不可过量，过量摄入的话也容易导致血糖高。
吃一些膳食纤维丰富，升糖指数较低的食物比较好，比如苦瓜，燕麦，海带，洋葱，芹菜等。
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