我认为学习一个西点或者西餐技术比较好。因为这些行业比较好发展，也比较好找工作的。不知道你考虑过以后的工作问题没有哈。现在比较不好找工作。因为没啥技术，别个公司不愿意，白养活没技术的人。你可以去四川学习一个西点糕点制作技术，还是蛮不错的。现在就可以考虑了。
学习法式甜品就到专业的甜品培训学校，法式甜品品种有很多的，如下所示；
1.马卡龙：
马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点，不过并非法国人发明。16世纪意大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国，才将玛卡龙由意大利传至当地，由于饼皮带有光泽、口感松软，又有「少女酥胸」之名。
2.修女泡芙：
最大特色便是上小下大相叠的两颗泡芙，中间以鲜奶油连结，泡芙里则有着满满的卡仕达酱。由于上层小泡芙旁滚着奶油，很像修女服饰的饰边，因此法国人给了这道甜点「修女泡芙」的昵称。
3.可丽露
可丽露是源自法国波尔多地区的家常小点，最大特色便在于外层焦黑香脆、内里布满孔洞，有些做法还会于外层再涂一层食用蜂腊，更勾人食欲。
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