炒鸡肉的做法,萝卜洋葱炒鸡肉怎么做好吃

2025-05-08 07:56:39
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回答1:

萝卜洋葱炒鸡肉的做法
1.准备食材,鸡肉 、胡萝卜和洋葱,洗干净备用

2.把萝卜切成细片,洋葱切圈,小葱 切段 ,装盘备用

3.把鸡肉洗干净,切成丝 ,加入少许的料酒,腌制10分钟,备用

4.上锅热油,加入已经腌好的鸡肉 ,爆炒

5.等鸡肉泛白了,在加入小葱爆香

6.在加入洋葱和胡萝卜,翻炒片刻

7.在加入适量的调料,盐和五香粉

8.加入适量的醋 (少许)

9.最后加入适量的鸡精,出锅了

回答2:

  • 主料

  • 鸡肉

    300g

  • 胡萝卜

    200g

  • 洋葱

    100g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 小葱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.准备食材,鸡肉 、胡萝卜和洋葱,洗干净备用

  • 2.把萝卜切成细片,洋葱切圈,小葱 切段 ,装盘备用

  • 3.把鸡肉洗干净,切成丝 ,加入少许的料酒,腌制10分钟,备用

  • 4.上锅热油,加入已经腌好的鸡肉 ,爆炒

  • 5.等鸡肉泛白了,在加入小葱爆香

  • 6.在加入洋葱和胡萝卜,翻炒片刻

  • 7.在加入适量的调料,盐和五香粉

  • 8.加入适量的醋 (少许)

  • 9.最后加入适量的鸡精,出锅了

  • 小贴士

  • 鸡肉切好一定要加入适量的生抽,这样炒出来的肉丝更嫩