用料
派皮
黄油 50g
糖 4g
盐 一丢丢
冷水 15g
面粉 100g
内陷
马苏里奶酪丝 65g
榴莲 两块
水果榴莲派的做法
黄油温室软化，加入糖、盐及过筛的面粉，用手混合至沙粒状。
混合至沙粒状后，加入冷水，不要一次全加进去，根据面团的实际情况增减水量。揉好后冷藏一小时。水果榴莲派的做法 步骤2
冷藏好后，擀成约2mm后的圆形面皮，放入模具中，把旁边多余部分去除。用叉子在底部扎一些孔。
在派皮上铺上一半的奶酪丝，然后铺上去核之后的榴莲泥，再铺上剩余的奶酪丝。家里有凤梨，就放了几块上去。放进预热好的烤箱中，200度，烤约18分钟。（每一个烤箱的温度都会有所差异，所以一定要根据自己烤箱的情况，来调整时间或者温度。）水果榴莲派的做法 步骤4
就是这样，简单简单…水果榴莲派的做法 步骤5
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