酿酒葡萄和我们平时吃的葡萄有什么区别？

现在的话，说到红酒，很多人都是不会再像以前那样，觉得是什么很了不起的东西了，就觉得这也是一个很平常的东西，因为现在大家的生活水平提升了，所以说对于红酒这个东西，可能就是家常便饭了。

很多的人家里晚上就是会喝一小杯红酒，一方面这是会帮助我们的睡眠的，一些人已经习惯了睡前喝小杯，可以更快更好的睡眠。那么还有一些人是为了美容养颜，是为了防止心脑血管疾病，那么这样的人大多数都是女性。

所以说大家现在对于红酒的需求还是很大的。那么很多人也是选择自己做红酒，因为一方面肯定是成本会低，另外一方面的话，毕竟觉得还是自己做的更加的有保障，可以知道自己使用了哪些原材料。

制作葡萄酒其实很简单，买好葡萄，然后加一些其他的佐料，放在一些瓶瓶罐罐里密封就可以，等它发酵了一定的时间，就是可以享受了。那么要问到酿酒的葡萄和我们平时所吃的葡萄有什么区别的话。

其实我觉得区别不是很大。因为在我也曾经做过葡萄酒，在选葡萄的时候，也就是去购买了平时会食用的葡萄。只是说因为是酒酿的，所以有些损害了的葡萄也是没有关系的，没有直接食用有那么高的要求。那么我觉得有些人对于酒的品质的要求比较的高的话，是会特地买一些比较的好的葡萄，然后再制作的。

有区别哦，这个一般来说我们吃的葡萄是甜的，就是比较好吃那种。可是酿酒的就不一样，我觉得商家会用不大好的！

我们平常吃的葡萄皮薄肉多，通常甜度较高，酸度低，而酿酒葡萄则是皮厚肉少，颗粒较食用葡萄小，普遍带有高糖分和高酸度。

有缺别的，平时我们吃的葡萄是又甜又大，酿酒用的是又小又涩还坚硬的葡萄。