如果腌的鸡蛋壳上有黑点,建议不要食用。这些黑点可能是鸡蛋壳上的污染物或细菌,或者鸡蛋内部变质所产生的。如果食用,可能会对人体健康造成不良影响。
此外,腌制过程中也可能导致鸡蛋壳上的黑点产生。例如,如果使用的腌制溶液中含有过多的酸或盐,或者腌制时间过长,都有可能导致鸡蛋壳上的黑点出现。
总的来说,为了确保食品安全和健康,建议在食用腌制鸡蛋之前,检查蛋壳上是否有任何异常,如有异常应及时丢弃,避免食用可能存在健康风险的食品。
你好,腌的鸡蛋壳上有黑点,如果腌之前就有的,那么没有什么问题,如果在腌制过程中产生的,那么是鸡蛋变质了,不可以食用了