看错了，如果已知唾液淀粉酶最适温度是多少，其实只要用高温和低温与最适温度这三种情况作对照就好。啊，不能用大概的颜色表示淀粉酶在不同温度下的作用？我用时间表示可以不？不滴碘液观察颜色，我放淀粉块应该没有毛病，看其消失所用时间。
这实验得不出酶的最适宜温度
