阳春面的做法如下:
用料
主料;挂面100克、鸡蛋2个、香葱3棵。
辅料;盐2克、油7毫升、酱油5毫升。
1、首先鸡蛋两个打散,香葱三棵,葱白和葱尾切段,中间切丁。
2、然后锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮,蛋饼切条。
3、在另起锅,倒入油5毫升,倒入葱白,葱白焦黄,倒入葱绿,倒入清水500毫升,酱油5毫升,盐2克。
4、接着另起锅,放入挂面100克煮熟,倒入葱油汁,夹入蛋条、葱花即可。
5、阳春面成品图。
看到电视剧里面大家都吃的非常香,感觉非常好,想自己做
阳春面是一道历史悠久的面食,今天给大家带来改良过的阳春面的做法,一起学习吧!
小二、来一碗阳春面
这不是一碗普通的面,江湖人称阳春面