卤菜培训的话建议到专业学校学习会好一点，比如新东方烹饪总校，学费根据你的课程来的
公司都是靠广告和包装，说好吃和技术不一定要找公司，本人就在公司去过，没待几天就走了，都是炒某个师傅，然后某个师傅就成大师了，其实技术差不多，甚至有的不及路边某家小店。费用也是没得说，毕竟公司大，费用肯定高。
