主料鸡翅250g啤酒250g辅料油适量盐适量步骤1.准备的材料:鸡翅和啤酒2.热油锅,煎鸡翅,3.煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒,4.适量的生抽,5.适量的清水,6.适量的老抽,上色。开大火收汁。一边收汁,一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。小贴士1、啤酒的量可以按照自己的喜好来定,2、酱油一定要用生抽和老抽两种,生抽是为了增加味道,老抽是为了上色,3、收干水分的时候,可以把汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。