储存一段时间的苹果会自己分泌一层成熟的油脂，在表皮上起到保护的作用，而且苹果含有很高的糖分，储藏后的苹果转化的糖分更是充足，浸出来糖分会使这层油脂更粘。用布或者纸擦去油脂，再用清水清洗干净即可食用，或者可以削皮食用。
苹果是水果，不含油脂的如果出油了，那就是果皮涂上了果蜡
