首页
我酒我酒
>
为什么白酒中加了除苦剂还是很苦呢？《会苦的原因是在曲药过多！》
为什么白酒中加了除苦剂还是很苦呢？《会苦的原因是在曲药过多！》
2025-05-09 01:27:06
推荐回答（1个）
回答1：
苦味大的原因有：
1、原料处理不当，如原料中含有单宁、多肽、氨基酸、杂醇等。
2、现场卫生差！
3、蛋白质含量过剩，生成珞醇。（曲大酒苦就是如此）
4、注意上甑速度和流酒温度等。
相关问答
最新问答
VISTA 的好多程序打不开了,高手帮忙啊!!
从一副扑克牌(去掉大,小王)中任意抽取4张,根据牌面上的数字进行混合运算(每张牌只能用一次),使
十二生肖每日的生肖
田字格写快字怎么写？
乾三连 坤六断是什么意思
剪力墙钢筋水平分布筋可以10cm起布吗
诛仙 搞笑的称号
栉这字怎么读?
庄严的庄偏旁部首是什么
初三科学中的化学问题..
