旱地拔葱的意思是指短时间发展态势一下子上升，突然发生的变化。
由于葱的根系不发达，看似长得很高但它的根系却长在地的表面；即使在干旱的土地上，不需费多大的力就可以连根拔起。
旱地拔葱--根据字面理解为：在干旱的土地上拔起葱苗，比喻轻巧利落；常用于武侠小说里的描写一种跃起姿势，形容跃起时轻巧、干净利落。不需要助跑，直接起跳，可以理解为弹跳。
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引申含义
1、旱地拔葱也指事物的发展态势一下子上升，向上飞跃起来；或者是办起事情来不拖泥带水，干净利落。
2、体育新解：常用语足球或篮球等体育赛场，形容起跳或是大幅度运动不需要助跑或预热，形容技术高超。
3、在建筑界，常形容高层建筑被裙房包围，使消防车无法直接接触高层。
4、小说中：武侠小说中常于梁羽生作品中出现。
旱地拔葱：不是成语，是俗语，最先出现在武侠小说里，是一种招式的名称，后形容突然从地上跃起，像从旱地拔葱样，干净利落，不拖泥带水。
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