银耳和苹果放在一起煮好吗

可以的，可以做苹果银耳羹。

可以一起吃，可以做苹果银耳瘦肉汤，具体步骤如下：

所需材料：苹果100克；银耳0.25克；瘦肉80克；枸杞适量；油、盐和生粉适量。

1、瘦肉切成片后，用油，盐，生粉拌匀后下开水里焯约20秒即捞起备用，如下图所示：

2、银耳用水泡发开后，用手撕成小朵备用；苹果去皮切成适量大小的块，如下图所示：

3、大汤碗里依次放入银耳，苹果块，瘦肉，以及洗干净的枸杞子等材料，如下图所示：

4、注入适量的开水，如下图所示：

5、最后盖上保鲜膜，放微波炉里定约8分钟即可加盐食用，如下图所示：

扩展资料

苹果营养丰富，味道鲜美，性平，味甘酸，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效，所以被誉为“养心开郁佳果”。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，有“菌中之冠”的美称。银耳是一味滋补良药，性平，味甘、淡、无毒，特点是滋润而不腻滞，有补脾益气和胃、养阴润燥的作用，是可以长期食用的润肤良品。

苹果银耳瘦肉汤具有补脾益气、养颜润燥、生津除烦的功效。其性味温和，味道甘润可口，老少咸宜，尤其适合气血不足、皮肤干燥、口鼻干痒、咳嗽不止人群食用，另外，经期及产后妇女也可常饮用。

参考资料来源：人民网—养颜润燥，苹果银耳瘦肉汤

　　银耳可以和苹果一起煮。
　　苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。
　　银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
　　将苹果和银耳搭配在一起，做成苹果银耳汤，滋阴润燥，还能美容、减肥。

　　一、菜品名
　　苹果银耳汤　
　　二、食材
　　主料：苹果1个，银耳1朵，莲子10颗，辅料：冰糖
　　三、步骤
　　1.苹果去皮切丁。
　　2.银耳提前泡发，撕成小朵。
　　3.莲子洗净。
　　4.将银耳、莲子放入砂锅。
　　5.添适量清水，大火煮开，小火慢熬40分钟。
　　6.倒入苹果丁。
　　7.放入冰糖，继续煮20分钟。