潮汕迪仔鱼的正宗做法，潮汕迪仔鱼怎样做才好吃的做法

2025-05-07 00:08:30

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回答1：

主料

迪仔鱼1斤

辅料

葱2根番茄2颗
酱油适量姜丝适量
蒜头适量料酒适量
潮汕迪仔鱼的做法步骤
1. 将买来的鱼洗干净，沥干水分，葱切段，番茄切片
2. 热锅，倒入一点油，爆香蒜头，葱头，下盐，下番茄翻炒
3. 紧接着将迪仔鱼放于锅中，放入姜丝，料酒，酱油，倒入半碗冷水，盖上锅盖，等它焖煮（想要汤多一点的话，汁儿就不用收的那么干哈）
4. 最后，起锅，撒上葱段，上盘

回答2：

仔鱼怎样做
材料
原料：
芥兰葱猪肉片
做法
做法：
1）烧热锅，适量的油热，下葱，煸出香味。
2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒。
3）再下腌制过的肉片煸炒。（我用蚝油，料酒腌制肉片）
4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可。

回答3：

潮汕迪仔鱼的做法步骤
1. 将买来的鱼洗干净，沥干水分，葱切段，番茄切片
2. 热锅，倒入一点油，爆香蒜头，葱头，下盐，下番茄翻炒
3. 紧接着将迪仔鱼放于锅中，放入姜丝，料酒，酱油，倒入半碗冷水，盖上锅盖，等它焖煮（想要汤多一点的话，汁儿就不用收的那么干哈）
4. 最后，起锅，撒上葱段，上盘