大白菜肉丝春卷的做法
1.
所有食材
2.
大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
3.
起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
4.
放入大白菜煸炒
5.
放盐煸炒至熟
6.
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉
7.
取一春卷皮放上白菜肉丝馅
8.
然后包卷起来
9.
起油锅加热，放入春卷煎，煎至金黄出锅
肉丝用淀粉、料酒、盐腌制30分钟
黄芽菜切丝，香菇泡发切丝
炒肉丝、香菇丝，断生后盛出
炒黄芽菜，加盐，炒软后加入肉丝香菇丝翻炒
加水淀粉勾芡，盛出晾凉
按自己熟悉的方法包春卷
入油开炸
用料
主料
春卷皮350克
猪肉150克
大白菜500克
辅料
油
500克
盐
1小匙
淀粉
1匙
大白菜肉丝春卷的做法
1.
所有食材
2.
大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝
3.
起油锅加热，放入肉丝煸炒2分钟
4.
放入大白菜煸炒
5.
放盐煸炒至熟
6.
最后放少许淀粉勾芡翻炒均匀出锅放凉
7.
取一春卷皮放上白菜肉丝馅
8.
然后包卷起来
9.
起油锅加热，放入春卷煎，煎至金黄出锅
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