其实这两个产品，各有各的优势。从发源地上来讲，东阿阿胶比较占据优势，它熬制过程中所用水质均是东阿本地的地下水，而北京同仁堂的制作工艺上比较占据优势，讲究的是“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，这是历代北京同仁堂制药过程中恪守的信条。就价格而言，北京同仁堂阿胶更实惠一些。
据我了解，北京同仁堂阿胶不光价 格合理，在用料选择和制作工艺上也是一直秉 承着 清宫的御药用料标准，选用上等、整张驴皮，采用 传统古法 炮制技艺制胶，以保证疗效与传统阿胶一致。
阿胶缺了东阿水，再做也是驴皮胶！
其实这两个产品，各有各的优势。从发源地上来讲，东阿阿胶比较占据优势，它熬制过程中所用水质均是东阿本地的地下水，而北京同仁堂的制作工艺上比较占据优势，讲究的是“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的传统古训，这是历代北京同仁堂制药过程中恪守的信条。就价格而言，北京同仁堂阿胶更实惠一些。
阿胶甜肉：瘦肉250克洗净切块，先炖，待成熟时入阿胶20克、白糖50克、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。有助于改善贫血。
当然是同~堂
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