A、金属气缸导热性能良好，由于热交换，气缸内封闭气体温度与环境温度相同，向活塞上倒一定质量的沙土时气体等温度压缩，温度不变，气体的内能不变．故A错误．
B、气体温度不变，内能不变，气体体积减小，外界对气体做功，由热力学第一定律可知，气体要向外放出热量，故B错误；
C、气缸内封闭气体被压缩，体积减小，而质量不变，则气缸内气体分子密度增大，单位时间内撞击气缸壁单位面积的分子数增多，故C正确．
D、在活塞上堆放一定质量的沙土过程中，气体体积减小，对气体做功，若气缸和活塞换成绝热材料，气体不吸热也不放热，由热力学第一定律可知，气体内能增大，气体温度升高，气缸内分子平均动能增大，故D错误；
故选：C．
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