原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、好侍咖喱一盒
做法：
1. 牛肉洗净切丁。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮洗净切丁备用。
3. 锅中放少许油，依次放入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。
4. 加水600克，煮开，中火煮15分钟至材料酥烂。
5. 关火，加入一盒好侍咖喱块。
6. 搅拌至咖喱块完全溶解，小火再煮5分钟即可。
7. 米饭一碗，压实，倒扣到盘中靠边上，另一边浇上煮好的牛肉咖喱酱.
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