牛肉制品三大老牌子是老四川，老川东，遛洋狗，可惜遛洋狗倒闭了，现在的遛洋狗是几个人租的遛洋狗品牌代工做的。老四川的牛肉干给60，7O后留下了美好记忆。老川东的灯影牛肉做的最正宗，家族做了7、8代人了，看家产品，其他家的都是向老川东学的，牛肉干也不错，八几年老四川的干大多数是他家供的。张飞的卤牛肉不错。棒棒娃就牛肉粒和手撕不错，可惜牛肉粒是复合产品，逐渐被消费者遗弃了。其他的厂家，都不咋的。以上建议仅供参考。
首先来说每个人的口味都会不同,所以也就很难说具体是谁好吃. 但是有个事实摆在面前的就是, 棒棒娃的销量是遛洋狗比不了的, 也就是说大众在这两个品牌来说更多的选择了棒棒娃. 另外我不知道遛洋狗的肉的来源主要是什么地方, 但是棒棒娃肉的来源主要是红原草原的有机牧场.
遛洋狗（老成都）好吃，我从小就爱吃，是个老牌子了。自贡火边子牛肉是盐都一绝，你也可以尝尝哦！
灯影牛肉丝嘛还是达州本土的好噻，毕竟达州的特产，老川东，川汉子都不错
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