甲状腺癌术后可以吃荞麦粉。
关于甲状腺癌术后的忌口问题通常仅有进行放射性碘检查和治疗分化型甲状腺癌的患者，在检查和治疗期间需要低碘饮食，其主要目的是为了让碘-131进入到甲状腺细胞内，通过碘-131的放射性作用，检查出残留的甲状腺细胞和可能的甲状腺肿瘤，进而采取治疗。待完成放射性碘的检查和治疗后，则不需要长期的低碘饮食。
需要注意的情况是某些服用胺碘酮类、含碘类药物控制心律失常的分化型甲状腺癌患者，如果停用胺碘酮，则应经过心内科医生和甲状腺外科医生商议后，再决定是否停药。
某些清扫颈部淋巴结的患者，有可能会发生术后乳糜漏的情况，建议患者少进食高脂饮食，因为乳糜漏主要是与高脂饮食有关，高脂饮食可导致乳糜液产生过多，从而导致乳糜漏增多，建议患者多进食蛋白质含量高的食物。
患者是可以适量食用的，患者在术后恢复饮食能力后，尽量多吃点营养物质丰富的食物，可以促进伤口的愈合，患者需做好定期的复查，需要辅助治疗的话及时的做辅助治疗。
可以吃的哈，手术后前几天不可食用太辛辣的。恢复后对吃的没有大多的忌口，但是不管吃什么都是要有量的，不易过多哟。
甲状腺疾病患者饮食要以清淡的食物为主。
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