A、浓硫酸在空气中吸水但不发生化学变化，没有变质，故此选项错误．B、浓盐酸具有挥发性，挥发出氯化氢气体，质量减少，但没有生成新的物质，属于物理变化，此项错误．C、氯化钠不和空气中物质反应，在空气中基本无变化，故此选项错误．D、氢氧化钠在空气中会吸收水分而潮解，然后和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠而变质，故此选项正确．故选：D．
