得了脑萎缩不能吃什么东西？

足量矿物质：脑萎缩病人在日常饮食中要注意补充海产品、豆类及其制品、鱼类、乳类、蔬菜和水果等食物，使机体获得足量的矿物质。必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。不要太多味精：脑萎缩患者在日常饮食中不要放过多的味精。补充维生素：脑萎缩患者可补充维生素

善林人回答你脑萎缩在饮食方面没有特殊禁忌。不过度饮酒，不过多吃油腻食物，不吃过咸的食物是中老年饮食注意点，不是脑萎缩禁忌。

　　(1)脑病之家脑萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量的矿物质。
　　(2)注意给予低糖饮食。
　　因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
　　(3)各种菜肴烹调时，不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
　　(4)膳食中应注意补充含维生素。
　　如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
　　(5)供给充足的必需脂肪酸。
　　膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
　　(6)镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆症的发生。
　　(7)老年医学研究发现，饮食中含有的一些矿物质与防治老年痴呆症关系密切，例如钙可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。