银耳这样清洗的方法合理吗?

2025-12-17 11:42:17
推荐回答(5个)
回答1:

可以
其他清洗银耳的方法如下:
先做好准备工作,找一个菜盆,放入/1/3的温水,40度以下的就可以了,如果家中没有量温计,你用手摸一下,不烫手的但是热热的就可以。
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第一种方法:将温水中放入些许盐,将银耳倒进菜盆中,用手在盆中搅匀,浸泡约30分钟银耳就变软了,最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
第二种方法:将温水中放入些许淀粉,将银耳倒进菜盆中,用手在盆中搅匀,再浸泡约30分钟,最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
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第三种方法:直接将银耳倒进菜盆的温水中,浸泡约15分钟后,用水冲洗,将银耳的根部去掉,再接入2/3的冷水,继续浸泡约2小时,就可以把银耳中细小的渣泡出来,一次清洗是洗不干净的,要洗到盆中没有杂质为止。
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第四种方法:直接将银耳倒进菜盆的温水中,浸泡约15分钟后,用水冲洗,将银耳的根部去掉,将银耳撕开,这样更容易将杂质泡出来。接入2/3的冷水,继续浸泡约1.5小时,也需要多次清洗才行,注意力量不要太大,否则银耳就被洗成渣了。

回答2:

清洗银耳之前,我们首先要做的事情就是泡发银耳,这里要注意,泡发时,我们要加入温水来泡发。如果加入开水来泡发银耳,容易造成银耳里面的营养成分流失,如果加入冷水来泡发,泡水的时间又太长。所以要用温水来泡发银耳,既保存了银耳的营养成分,也可以大大缩短泡发的时间。
接着我们在里面倒入一些白醋,白醋不但能够软化出银耳上面的顽固污渍,还可以缩短泡发时间。
然后我们倒入一些食盐,食盐具有一定的消毒杀菌的作用,最后搅拌一下,使食盐能够充分地溶解在水里。
然后我们在里面加入一些面粉,用手来揉搓银耳,这样简单几步,就能够把银耳清洗干净了。
最后我们用清水把银耳冲洗一下,现在银耳不但变干净了,而且泡发的也又大又软。用这个方法来泡发银耳既省时又快速。

回答3:

把浸泡银耳的水倒掉,然后向碗中放上适量的淀粉,接着将银耳撕成小瓣,然后把小瓣放到装有淀粉的碗中,接着倒入适量的清水,将银耳再一次清洗一遍。用淀粉清洗银耳可以有效地清除里面的虫卵和杂质。

回答4:

第一种方法:将温水中放入些许盐,将银耳倒进菜盆中,用手在盆中搅匀,浸泡约30分钟银耳就变软了,最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
第二种方法:将温水中放入些许淀粉,将银耳倒进菜盆中,用手在盆中搅匀,再浸泡约30分钟,最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了。
第三种方法:直接将银耳倒进菜盆的温水中,浸泡约15分钟后,用水冲洗,将银耳的根部去掉,再接入2/3的冷水,继续浸泡约2小时,就可以把银耳中细小的渣泡出来,一次清洗是洗不干净的,要洗到盆中没有杂质为止。

回答5:

因而这样清洗的方法也是十分合理的,我们也是比较推荐这样的,千里这样的千里又干净又整洁,也有助于我们的身心健康。