请教一下植物方面的专家，看看这种植物叫什么？怎么食用？需要注意一些什么问题。

这玩意叫黄秋葵，恩，具体数据ling2000606说的很明白了
我补充下使用方法：

　　黄秋葵的食用方法很多，可用熟炒、凉拌、油炸、香炸、色拉、汤菜等吃法，现分别介绍几种烹调法：
　　1、炒食 首先洗净果体上的刺毛，然后放入沸水中汤2MIN左右，捞起后切去蒂把，切成厚1厘米左右的斜片待用。另取精肉切片，放油锅中略炒后再加入黄秋葵切片，用旺火快炒，滴入少量的醋、啤酒，可减少黏滑性，加入调味料后再炒几下，即可起锅装盘。
　　2、油炸 取面粉适量，加鸡蛋一只，盐、糖、味精少许，再加水调成糊状，将黄秋葵去蒂后粘裹面糊，下油锅炸至黄色时起锅装盘，放调味料食用。
　　3、青炒 先将黄秋葵洗净放入开水锅里3MIN，捞起后去帝，然后切成斜片，将油锅烧开，然后把黄秋葵放入锅里炒几下后，再放少量的蜱酒、醋、味精、盐，起锅后，放入拍碎的大蒜头，炒几下即起锅装盘。

黄秋葵
别名： 秋葵夹、羊角豆、补肾菜、洋辣椒、咖啡黄葵
黄秋葵是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。
黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。
食用方法见百度。

秋葵 具体可以参看百度百科