生肉保鲜存放:
用保温箱(泡沫箱)内四周放上冰块,将猪肉放入中间,一半猪肉,一半冰块,将箱盖密封。
24小时内没问题。最长不能超过48小时(存放48小时,中间24小时时,必须换一次冰)
熟肉存放时:
将猪肉洗净切片或丁,卤制炖熟,放入平时盐量的两倍,每天必须得热滚一次。每次使用时用小勺盛一点。
夏天能放3天,春秋天能放5天。
有两种方法:1。把它晾干就不容易坏了 2.用盐巴把它腌一下,各种细菌就被杀死了,就不会坏了。
看"家有妙招"上是拿清水冲干净的牛奶盒或牛奶袋盛装,排出空气放在阴凉处即可,但也要尽快吃掉
把肉炒起来,我保鲜膜封上
冷鲜肉应该尽快食用,细菌在常温下生长速度很快,很容易变质。