A．一氧化氮能够与空气中的氧气反应生成二氧化氮，所以一氧化氮只能使用排水法收集，故A正确；B．二氧化氮密度大于空气，且能与水发生反应，只能使用向上排空气法收集，故B错误；C．二氧化硫与水反应，收集二氧化硫气体一般采用排空气法，故C错误；D．氨气极易溶于水，不能使用排水法水解氨气，氨气密度小于空气，可以使用排空气法收集，故D错误；故选A．
