买的招财鱼家的核桃油，生产日期是12年12月，保质期是18个月，开封就味道瓶口处有刺鼻的哈喇味

如果招财鱼家的核桃油在开封后有刺鼻的哈喇味，可能是由于油质变质或过期所导致的。
首先，可以检查核桃油的生产日期和保质期。如果该油已经过期或者接近过期日期，那么味道和质地都可能发生了变化。根据您提供的信息，这款核桃油的生产日期是2012年12月，保质期是18个月，因此应该在使用前检查清楚是否已经过期或即将过期。
如果核桃油尚未过期，那么可能是由于保存不当导致油质变质。核桃油中含有较多的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸容易氧化和变质，尤其是在高温、阳光、氧气和金属容器的作用下，会加速油的变质过程。如果核桃油长期保存在阳光直射的地方、高温环境中或金属容器中，就很容易出现变质的情况。
如果核桃油变质了，最好尽快将其丢弃，避免误食而影响健康。同时，建议购买新鲜的核桃油并妥善保存，以确保其质量和营养价值。在购买食品时，也要注意检查生产日期、保质期等信息，避免购买到过期食品。

核桃油是最容易产生哈喇味的一种油，瓶盖处容易接触空气而氧化产生哈喇味。你倒点油出来闻，如果整瓶油都有哈喇味，这油就不要吃啦。如果没有哈喇味，这油还是可以吃的，将瓶盖和瓶口的油揩干净就OK

应该是有问题的！
核桃同样不能存放太久。