竹叶青酒密封,避光就好了。
竹叶青酒相对于其他白酒来说,稍微有点甜味,所以保质期会相应的有所降低,有的瓶子上标的是三十年,不过喝前最好检查一下有无沉淀,有沉淀物就不要饮用了。
中国古老的传统保健名酒,其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒,配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
扩展资料;
竹叶青酒是中国保健酒中的第一历史名酒。酒乃百药之首。我国自古以来就有用酒泡药、以酒保健的传统。在《黄帝内经》、《离骚》等典籍中已经有了配制酒的记载。汾酒历史六千年,据史料记载,最晚在1700多年前先人已经用汾酒来配制竹叶酒。
南北朝时期梁简文帝萧纲有“兰羞荐俎(音:祖),竹酒澄芳”之佳句,北周文学家庾信在《春日离合二首》诗中写道:“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”,都是对当时竹叶青酒的赞誉。
中国历史上有记载的保健酒非常多,但是流传至今、传承有序、仍然活跃在市场上的,唯有竹叶青酒了。它是中华几千年保健酒文化中仅存的硕果,是民族的瑰宝。
参考资料来源;百度百科-竹叶青酒
在家存放竹叶青酒的方法:
1.带包装存放。
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2.封口。
对瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。
3.放酒窖或埋在地下。
如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。
4.存放时间。
一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏,可以适当的存放时间长一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,这种酒最好不要长期贮存,因为贮存时间长了容易失去原有的清香,还会发出苦涩味,存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话,建议也不要超过三年。
密封,避光,逼热《防止酒精挥发>就可以了