缺乏维生素C易患坏血病、牙龈出血等,胰岛素属于激素,能调节糖的代谢,分泌不足会导致糖尿病,钙是构成牙齿和骨骼的重要成分,缺钙易导致佝偻病和骨质疏松,生长激素能促进生长发育,幼年时期分泌过多易患巨人症,碘是合成甲状腺激素的主要原料,缺碘易患地方性甲状腺肿.故答案为: