水曲柳和胡桃木哪个好？

两个是不同档次的品种，胡桃木是高端的稀有木材，用途是有限的;而水曲柳是普通大中型的木材。胡桃木比较坚硬，不易发生变形，而且质量好，使用的时间也会较长。水曲柳的柔韧性较好，可打造出人们想要的样式，而且防潮作用较好，价格也很实惠。

胡桃木与水曲柳是两个不同档次的木材品种，胡桃木属于高档次的稀有木材品种，用途有限；水曲柳是普通大众用木材。胡桃木：胡桃科木材中较优质的一种，主要产自北美和欧洲。东南亚、国产的胡桃木，颜色较浅。黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹。用来做家具不仅成型效果好，而且表面光泽饱和色彩丰富且饱满。胡桃木是胡桃科(Jualandaceae)胡桃属(Juglans)的木材，胡桃属共有约15 种木材都以颜色命名，分布于南美洲、北美洲、大洋洲、欧洲东南部、亚洲东部。在家具、橱柜、实木地板的生产中，最常见的胡桃木有黑胡桃木(North America blackwalnut）、黄金胡桃木(Dracontomelon spp)、红胡桃木（东南亚Southeast Asia）。水曲柳：别名，东北梣，拉丁文名：Fraxinus mandschurica Rupr.小枝对生有四棱；奇数羽状复叶，卵状长圆形小叶7枚－11枚，基部楔形，不对称，边缘有锯齿，下面沿着脉和小叶基部密生黄褐色绒毛，叶轴微有翅；圆锥花序腋生，雌雄异株，夏季开花。属木犀科、梣属植物，渐危种，水曲柳是古老的残遗植物，分布区虽较广，但多为零星散生，是国家Ⅱ级重点保护野生植物（国务院1999年8月4日批准）。因砍伐过度，数量日趋减少，目前大树已不多见。也因物以稀为贵，其收藏价值高于红橡木。水曲柳材质坚韧，纹理美观，是落叶乔木，可高达30米，是东北、华北地区的珍贵用材树种，可制各种家具、乐器、体育器具、车船、机械及特种建筑材料。同时对于研究第三纪植物区系及第四纪冰川期气候具有科学意义

1、水曲柳易加工，比较好用胶水固定，还可以将表面染成不同的颜色，在气候干燥的地区比较实用，不容易老化，比较耐用。在相同的重量下比较，水曲柳的总体强度比较好，而且抗震能力强，可用作生产地板等家具，有很好的实用性。但是水曲柳的心材容易被腐蚀，白色木质的水曲柳家具容易遭到甲虫侵略，干燥不容易，容易翘裂。所以水曲柳实木家具建议放在比较干燥的环境，做好防潮措施。而且水曲柳实木家具容易变形，所以建议购买家具时选择水曲柳和木工板结合的家具。

2、胡桃木材色优雅，木纹精巧别致、清晰迷人，制作的家具优雅大方。胡桃木的汗水率低，木材的干缩湿胀不会对胡桃木家具造成重大影响。胡桃木家具不易开裂、变形等。胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。
可以供应经蒸气处理后边材变深的板材或不经蒸气处理。 树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案。但胡桃木家具的价格比较贵。

水曲柳树种的材质，由于密度大、质地细腻、木纤维长而韧，故水曲柳木材制作的家具具有坚韧、耐腐、耐磨、耐用的特点，只要充分去除水分，几十年不变形、不易折断；
胡桃木虽质地同样细腻，但密度、韧度不如水曲柳，外观颜色要比水曲柳好。