南瓜可以做什么美食

将南瓜放入锅中蒸熟，趁热捣碎。
在南瓜泥中加入一个鸡蛋、5克酵母、20克白糖和500克面粉，搅拌至呈絮状。
揉成面团后，放在案板上继续揉成细腻光滑的面团。
擀成厚片，用杯子压住饼胚。
压好后盖上保鲜膜，醒发30分钟至1.5倍大小。
放入电饼铛中，上下加热，烤至两面金黄浮起。超级好吃的南瓜派做好了！

可以做成南瓜饼，做法如下：

准备材料：南瓜200克、白砂糖20克、红薯粉100克、白芝麻20克、食用油20克。

一、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。

二、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

三、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成团。

四、压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。

五、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄。

六、装盘即可食用。

准备材料：南瓜、盐、油

1、南瓜对半切开，挖去馕

2、先切条再切成厚麻将块，切太小就全糊了

3、炒锅烧热，放少许油，下南瓜翻炒一下

4、加一大碗水没过南瓜，加盐拌匀

5、水开以后转中火，煮到南瓜熟透即可关火装盘

6、成品

南瓜布丁吧

南瓜泥50g
牛奶200g
糖20g
淡奶油50g
鱼胶粉8g

把牛奶50g与鱼胶粉混合加温溶解，加入剩下的材料混合加温至80°过筛倒模具，冷藏保存即可。

南瓜原来也可以做出好吃的美食：莲子鸡肉南瓜煲，还有南瓜包子