磨莲和莲子的区别是什么?

2025-12-14 07:49:37
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回答1:

1、意思不一

磨莲:由钻芯莲经过机械磨皮加工而成。

莲子:为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。

2、色泽不一

磨莲:色泽为白中带黄,珠圆玉润。

莲子:表面浅黄棕色至红棕色。

磨莲:

莲子:

3、口感不一

磨莲:口感又香又糯,为滋补食用的佳品。

莲子:口感滑脆,气微,味甘、微涩;莲子心味苦。

4、表面不一

磨莲:表面珠圆玉润,摸之有莲粉末留于指尖。

莲子:莲子表面光滑。

5、纹理不一

磨莲:有有淡淡的红色的纹理痕迹,质软。

莲子:有细纵纹和较宽的脉纹,质硬,种皮薄。