电饭煲是二级好还是三级好？

三级

简介：

电饭煲，又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司，发明于1950年。

使用方法：

⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。

⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。

一、、电饭煲实行能效标准是按照我国能效等级国家标准的规定。
二、能效等级：是表示家用电器产品能效高低差别的一种分级方法，按照国家标准相关规定， 目前我国的能效标识将能效分为五个等级。
1、等级1（能效比3.40以上）：产品节电已达到国际先进水平，能耗最低；
2、等级2（能效比3.20~3.39）：产品比较节电；
3、等级3（能效比3.00~3.19）：产品能源效率为我国市场的平均水平；
4、等级4（能效比2.80~2.99）：产品能源效率低于市场平均水平；
5、等级5（能效比2.50~2.79）：产品市场准入指标，低于该等级要求的产品不允许生产和销售。
三、《中华人民共和国实行能源效率标识的产品目录》第五批已将自动电饭锅、交流电风扇、交流接触器和容积式空气压缩机共4类产品列入目录。