摘要:这两天有不少朋友问圣诞产品有哪些,便于运输和携带的产品有哪些,可以作为伴手礼,小礼品送人的产品有哪些?今天,王森名厨中心就给大家分享三款有关圣诞饼干的制作,烘焙私房可以做起来了。圣诞姜饼屋制作过程1、把饼干房子每个墙面烤好备用,如图所示。2...
这两天有不少朋友问圣诞产品有哪些,便于运输和携带的产品有哪些,可以作为伴手礼,小礼品送人的产品有哪些?今天,王森名厨中心就给大家分享三款有关圣诞饼干的制作,烘焙私房可以做起来了。
制作过程
1、把饼干房子每个墙面烤好备用,如图所示。
2、用蛋白糖霜把饼干房子的四个面粘连在一起,等稍微晾干后,加上小房子的房顶,如图所示
3、蛋白糖霜对小房子进行装饰,首先在房子最尖端和房子墙面周围挤上软质蛋白糖霜,感觉像雪一样,在蛋白糖霜没有完全晾干时,加上彩色糖果,如图上所示。
制作步骤
1、事先备好饼干和调好颜色的蛋白霜
2、用巧克力色、白色中性蛋白霜细裱出轮廓线条
3、分别用白色、巧克力色软质蛋白霜挤在相应的轮廓线中,表面平整光滑,气孔可以用牙签和彩针扎破消泡
4、用中性黄色蛋白霜在饼干根部细裱出8字
5、选用绿色珍珠汤粘贴在饼干表面
6、用中性白色蛋白霜在饼干表面细裱出弧形线条
7、用黑色素在饼干表面绘画出五官,用墨绿色中性蛋白霜在头部一角细裱出小圣诞树作为装饰
8、用粉色软质蛋白霜在嘴角处挤出小圆点作为装饰
1.先把杯子蛋糕的面包好
2.取绿色翻糖皮压出半圆后用刀片压出纹路,然后贴在杯子蛋糕面上,做出帽子的形状
3.用2同样的方法做出帽子的边缘,使帽子有立体感
4.把做好的黑色眼睛线沾好,然后在沾上白色的高光点使眼睛更有神
5.粘上两个脸部使面部更可爱
6.把做好的鼻子沾好
7.粘上嘴巴后要把嘴巴的嘴角上扬成微笑
8.最后用绿色翻糖条卷出帽子的装饰并粘好
小贴士:圣诞系列的杯子蛋糕,圣诞的气氛和特点很浓郁,想要表达出圣诞的气氛只需要圣诞老人和雪人就足以表达出来了,再搭配上圣诞果实圣诞叶,和蝴蝶结礼盒。红色和绿色的搭配也是圣诞节最经典的一种配色方式了。
需要注意的是圣诞老人的帽子是采取半立体的形式表达的,这样更有立体感。雪人的帽子表面的纹路也是特别增加了帽子的质感。怎么样,你学会了吗?